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目前针对泡沫问题,通常会采用下面三种方法进行消泡。
(1)机械消泡法
机械消泡一般用于需要加热导致产品变质,将泡沫分离出来等情况下使用,比如在压力急剧变化下、离心分离溶液和泡沫之中、用压缩空气喷射泡沫体系、超声波过滤等方法下。
(2)物理消泡法
一般来说物理消泡主要是采用改变温度的方式来进行消泡抑泡。当温度升高时,溶液粘度降低,溶剂蒸发,使得泡沫破裂。当温度降低时,泡沫表面弹性降低,再加上低温导致结冰,泡沫的结构不稳定,从而泡沫破裂。
(3)化学消泡法
化学消泡主要是依靠添加水处理消泡剂,这是在三种方法种便捷、有效的消泡抑泡方法。主要依靠改变改变PH值、盐析、改变发泡物化学反应。其原理在于将消泡剂添加到消泡剂后,消泡分子将杂乱无章的广布在液体表面,快速的铺展开来,形成很薄的双层膜,进一步扩散、渗透、层状入侵,逐渐取代原泡沫薄壁,从阻碍形成弹性膜,破坏泡沫的自我修复能力,使得泡沫破裂。