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一. 稀释消
泡剂添加量一般很少,对于起泡体系添加的消泡剂活性含量从1ppm~100ppm, 食品级的消泡剂一般建议用量10ppm 。如此少量的消泡剂,要迅速分散必须稀释。本体型和溶剂型的消泡剂,须用溶剂或者起泡体系的液体稀释;乳液型消泡剂,用水或起泡介质稀释。
二.温度
乳液型消泡剂只能用冷水稀释,热水稀释会破乳。
三.稀释浓度
稀释剂的加入份数,最好按照产品信息上的指导进行。一般是加入3~5 倍的稀释液,最多也不要超过10 倍。对于本体型的消泡剂,一般稀释到活性含量为5~10% 即可。如果起泡体系有很好的搅拌分散装置,乳液型消泡剂可以直接加入,无需稀释。
四. 适用期
稀释后的乳液由于表面活性剂浓度变低,乳液极不稳定,很快分层而失效。适用期只有2~4h,所以消泡剂要现配现用。